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发布时间：2022-04-30 07:38:48
养生之道网导读：秋梨膏是北京最著名的一道美味，在深秋时节，这道秋梨做成的汤水可以起到非常好的、、止咳、的作用。
秋梨膏乃皇宫御用品
相传在遥远的唐代，养在深宫的当朝皇帝武宗李炎，得了一场病，终日只觉，心热上火，吃遍了药草却不见效。满朝文武心急尤甚，却苦无良方。某日，来了一位青城山下来的道士，他不但知道皇上病了，还自称能把皇上治好。病急乱投医的皇上喝了道士用梨和蜂蜜秘制的“药”，病真的好了。据说，这就是最早的秋梨膏。
为此，秋梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品，滋润了自唐以来的皇上和他的一家子老小。直到清时，才由宫中太医将此方带到民间，使得京城内的百姓们，自此以后，一有感冒，不是去看郎中，而是喝上一碗甘甜的秋梨膏。
秋梨膏的具体做法癫痫贵阳哪家医院好>
原料：雪花梨8个、白30克、20克、20克、去核30克、冰糖30克、25克、蜂蜜200克。
做法：
1、雪梨去皮，去核，放在榨汁机里压汁；
2、红枣切片、除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮40分钟；
3、用网筛过滤去杂质，癫痫治疗医院哪家好剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火；
4、温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且烫过，晾干的瓶子里。
小贴士：
1、中药也不可随意放太多，是药三分毒，因为是做给朋友的孩子喝，所以梨加了量，减量；
2、过滤的时候，一定是分次少量过滤，用勺子挤压那些枣、重要的残渣，保证可以挤出最大量的液体，也可以用纱布包了挤；
3、熬至粘稠的过程比较熬人，要一直搅动，否则立即粘锅糊；
4、熬果酱这些，我比较推荐用电磁炉，火力调节很方便，平锅受热面积大，而且搬到电视前面，可以看着电视熬；
5、很多的梨，最后只熬出来一个锅底的量来，觉得超级浓缩，加了蜂蜜后，正好一小瓶多点，送给巫巫，希望这个小妞可以、快乐地度过这个时期。