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发布时间：2022-04-30 06:43:52
怎么做半甜咸蒸饺好吃?学做半甜咸猪肉蒸饺需要哪些食材?家常美食网为您提供半甜咸猪肉蒸饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味半甜咸猪肉蒸饺!
虽然闽南人的口味普遍比较清淡，但对于一个从小就学会吃辣的我，刚到这里的时候，却没有觉得不习惯，唯一一个半甜咸的口味，着实让我好奇。因为在那以前我从来都没有见过也没有听过。但在吃过一次、两次、三次以后，我不但接受了这个味道，而且一段时间不吃就会特别想念。
半甜咸，顾名思义就是一半甜一半咸，这种吃法一般在生煎包和蒸饺上居多，石狮的大街小巷到处都能看到有名的煎包铺，每一个煎包铺都会有两种口味选择，一个是普通的咸味，一个是半甜半咸的味。半甜半咸的馅料里一半包的是肉类乌鲁木齐癫痫病最好的医院，一半包的是白糖类，有的还有海苔什么的，吃起来特别的香。
而在蒸饺上，一般不是包在馅料里，而是把蒸熟以后，趁热把白糖花生末撒在饺子上，让他们粘黏在饺子上。
这次我在白糖花生末里加了一些现烤的海苔，家人们都特别喜欢。
一方水土养育一方人，天大地大，每一个地方的饮食都有着当地的特色，这几年孩子小，我已经好久没有出远门旅行了，有时候我常常会想，等空闲了，我要慢慢的去品尝每一个地方的美味。
饺子皮的和面以及擀制见日志：冰花煎饺：http://home.meishichina.com/space-454155-do-blog-id-518066.html这里就不重复了。
------------------------------------【海苔花生肉末饺】-----------------------------------
原料：饺子皮适量
馅料：猪前腿肉400克、半根、葱姜汁少许、烤肉酱适量、高汤3汤勺、盐1/2茶勺、生抽1汤勺、胡椒粉少许、葱花少许
步骤：
1：先把肉切成较小的块。
2：放入料理机搅拌成粗肉末。
3：加入切好的胡萝卜成都哪个医院治癫痫病末一起搅拌成胡萝卜猪肉糜。
4：搅拌好的肉糜倒入大碗里，调入葱姜汁。
5：调入盐、生抽、胡椒粉。
6：调入适量烤肉酱，然后搅拌均匀。
7：分次加入三汤勺的高汤，顺同一方向搅拌上劲，再加入切好的葱花搅拌均匀。
8：取一块擀好的饺子皮，放上适量肉馅。
9：包成自己喜欢的样子。
10：包好后的饺子放在撒有少许面粉的案板上或者容器里，我这一部分是打算用来冷冻的，所以装在盒子里。
11：也可以包成柳叶饺，这个不固定，都可以的哈。
12：如果是煮饺子，先烧开适量水，水量以较多为佳，不要太少。水开后调入少许盐，依次下入饺子，点两次水，煮至饺子全部浮起，且底部朝上，就熟了，干吃、汤吃都可以。
13：另外一部分我用来蒸，直接冷水上锅蒸熟即可。
14：蒸饺子的时候准备好白糖花生末，我还加了现烤的海苔末。
15：饺子蒸熟以后，装盘，趁热撒上甜味的花生末即可。