早餐不宜多吃酸性食物_饮食

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核心提示：早上除了应饮足够的水，必须重视吃早餐。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外，还应同时吃些豆类、叶菜，最好再吃一个水果。

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　　从食物结构来看，午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物，而早餐往往以馒头、、炸食品等为主，有人来不及吃早餐，有人为不吃早餐。由于饮食搭配不当，这就难免引起体内的酸碱平衡失调。酸性物质过多，不但首先影响到细胞的生理，还会导致功能减退和全身许多脏器功能紊乱，以致在上午就显得疲倦；日子久了，还可能诱发多种器质性疾病。

　　人的体液是中性稍偏于弱碱性的，这对神经细胞的生理活动最为适宜。日常食物中，凡是含氯、硫、磷元素较多的食物，如大米、、鱼类、肉类、蛋、啤酒等，属酸性食物；蔬菜、水果、豆类等，属碱性食物。

　　所以，早上除了应饮足够的水，必须重视吃早餐。早餐除了吃足够的主食及、外，还应同时吃些豆类、叶菜，最好再吃一个水果。