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发布时间:2022-04-30 07:38:36
冬阴功炸猪皮的做法(荤菜)
原材料:炸猪皮冬阴功调料香葱香菜
洗:把炸过的干肉皮冷水泡软捞出,食用碱面沏开水把肉皮放入用手抓捏洗净浮油,用自来水涮净后泡在冷水中待用。
营养:猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
有滋阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。
烹制方法:
1.鸡汤一大碗(我是自己煲的,也可以买现成的高汤)
2.鸡汤煮开后,放入冬阴宁夏看癫痫专业的医院功调料,完全熔化后加入猪皮。
3.盖上盖焖15-20分钟。
4.加入大量的葱花和香菜末即可。