膨化食品又添“新罪” 贪多易患糖尿病_饮食

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核心提示：今年的主题是“糖尿病和儿童青少年”，与2007年主题相同，旨在提醒全人类重视儿童糖尿病的防治，控制因人类生活方式变化带来的儿童糖尿病发病率上升的趋势。许美伦介绍，儿童青少年糖尿病主要分为两类：一类是Ⅰ型糖尿病，也称胰岛素依赖型糖尿病，这种类型糖尿病由于遗传、感染、免疫等因素损伤或破坏了胰岛B细胞，致使胰岛素分泌不足或缺乏而引起。以前发生在儿童青少年身上的糖尿病，大多是Ⅰ型糖尿病，但近年来，Ⅱ型糖尿病在儿童青少年总数中逐渐增多。

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　　今年的主题是“和儿童青少年”，与2007年主题相同，旨在提醒全人类重视儿童病的防治，控制因人类生活方式变化带来的儿童糖尿病发病率上升的趋势。许美伦介绍，儿童青少年糖尿病主要分为两类：一类是Ⅰ型糖尿病，也称依赖型糖尿病，这种类型糖尿病由于遗传、感染、免疫等因素损伤或破坏了胰岛B细胞，致使胰岛素分泌不足或缺乏而引起。以前发生在儿童青少年身上的糖尿病，大多是Ⅰ型糖尿病，但近年来，Ⅱ型糖尿病在儿童青少年总数中逐渐增多。

　　每年的11月14日为世界糖尿病日。今年的主题是“糖尿病和儿童青少年”，与2007年主题相同，旨在提醒全人类重视儿童糖尿病的防治，控制因人类生活方式变化带来的儿童糖尿病发病率上升的趋势。

　　“造成青少年糖尿病快速增加的主要原因与儿童青少年存在不良饮食习惯、身体肥胖、缺少运动、久看电视玩游戏、遗传因素等有密切关系”。在11月14日，联合国糖尿病日来临之际，记者采访了市中心人民糖尿病中心主任、主任医师许美伦。许美伦表示，预防儿童青少年糖尿病关键在于要管住嘴、勤跑腿。

　　青少年Ⅱ型糖尿病发病率逐渐增高

　　许美伦介绍，儿童青少年糖尿病主要分为两类：一类是Ⅰ型糖尿病，也称胰岛素依赖型糖尿病，这种类型糖尿病由于遗传、感染、免疫等因素损伤或破坏了胰岛B细胞，致使胰岛素分泌不足或缺乏而引起。一般发病急，病情重，血糖容易波动，容易出现严重的并发症，如、等;另一类是非胰岛素依赖型，也称Ⅱ型糖尿病，多见于成年人，起病较慢，因遗传和环境因素相互作用而形成。以前发生在儿童青少年身上的糖尿病，大多是Ⅰ型糖尿病，但近年来，Ⅱ型糖尿病在儿童青少年总数中逐渐增多。

　　究其原因，许美伦表示，黄种人是糖尿病的易感人群，加之生活环境因素改变，长期摄取过多的热量和缺少运动是儿童青少年Ⅱ型糖尿病发病率增高的重要原因。许美伦指出，患Ⅱ型糖尿病的孩子一般比较肥胖，肥胖程度越严重，Ⅱ型糖尿病的发病率越高。现今不少儿童和青少年都喜欢吃西式快餐和膨化食品;

　　很多孩子长期饮用碳酸饮料，有的甚至不喝水;很多孩子在日常饮食中偏爱肉食，不喜欢吃蔬菜水果;有些家长盲目给孩子服用各种保健品等，加之运动变少，整天坐在电脑前或窝在沙发上看电视，这些因素都会引起肥胖。许美伦就曾经接诊过一个13左右的男孩子，身高1.7米，体重却达到了100公斤，确诊为Ⅱ型糖尿病。“肥胖不一定患糖尿病，但肥胖者是Ⅱ型糖尿病主要后备军和高危因素之一。”许美伦强调说。

　　要培养良好的饮食和生活习惯

　　许美伦表示，为了预防儿童和青少年患上糖尿病，儿童和青少年要培养良好的饮食习惯，多增加身体活动，养成锻炼习惯，即要管住嘴、勤跑腿。首先做到膳食合理搭配，家长应减少孩子高脂肪及碳水化合物食品的摄入，选择适量蛋白、高纤维素的食品，既保证生长发育所需营养，又不让孩子营养摄入过度;在运动方面，孩子应适当做做家务，定期进行体育锻炼，如骑车、打乒乓球、蹬滑板、跑步、打羽毛球、踢足球、跳绳等。

　　许美伦说，儿童青少年Ⅱ型糖尿病一般很隐蔽，早期很少出现、多食、、体重减少的症状，肥胖儿童一旦出现这些症状，就要及时到医院进行血糖检查，早发现、早治疗。

(实习编辑：张曼)