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黑芝麻花生酥的6步做法

 

  材料:低筋面粉100g,黄油70g,糖粉55g,花生60g,黑芝麻15g,蛋黄15g

  做法:

  1、将去除红衣的熟花生用料理机稍稍打碎,备用;

  2、黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄,用打蛋器打发至体积蓬松;

  3、将低筋面粉筛入黄油蛋液里,用刮刀翻拌成均匀的面糊;

  4、加入打碎的花生和黑芝麻,拌匀;

  5、将面团揉成小圆球(大小随意),摆在铺好油纸的烤盘上,并用手稍稍压扁;

  6、每个小圆球上刷上一层成都那家治癫痫最好蛋黄液,然后送入预热好的的烤箱,以160度烤15-18分钟,至表面变成金黄色即可出炉;

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