做桂花糖的桂花是专门的桂花吗的家常做法[多图]_做桂花糖的桂花是专门的桂花吗怎么做好吃-_其它

　　就是外面卖的桂花就可以做 材料： 新鲜的桂花(如为干燥的桂花时需先用水清水加热用中大火溶解，溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成. 熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦牙糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释. 桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香.