您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 07:38:32
五香鹌鹑蛋是一道简单的家常菜,主料是花椒、桂皮、香叶、姜片、老抽、料酒、盐。
五香鹌鹑蛋食材介绍
南宁看癫痫病专科医院>鹌鹑蛋300g,盐3勺,八角2个,姜少许,葱半颗,花椒粒少许,香叶3个,料酒半勺,老抽少许,
五香鹌鹑蛋的做法步骤
1、鹌鹑蛋洗净后,放入炒勺中,加入所有调料和水,水开煮10分钟左右。
2、然后捞出鹌鹑蛋倒入一个带盖的保鲜盒中摇晃,使皮出现裂纹,再次倒入煮的汤汁浸泡几小时入味,也可煮好后直接在锅中用勺子敲出裂纹。
3、成品。
4、成品。
5、成品。