酱烧老豆腐的做法_酱烧老豆腐怎么做

 　　喜欢吃豆腐的朋友可是试试这道酱烧老豆腐，只下饭不增肥的家常小菜，这么一盘香辣嫩滑的豆腐，配上一碗清香的白，简直太过瘾了!

酱烧老豆腐

　　材料：老豆腐300克，瘦肉100克，红青椒各1个，豆瓣酱2大勺;

　　配料：花生油适量，老抽1勺，淀粉1勺，蚝油1勺;

　　步骤：

  1、老豆腐切长条(厚度约1CM左右)，然后用清水浸泡;

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　　2、青红椒切粒;

　　3、瘦肉切肉沫，倒入1勺生粉腌制;