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发布时间：2022-04-30 06:45:35
说起烤肉串，大家一般都会想到烤串，虽然羊肉串也是非常的好吃，但是今天小编教大家做的是烤彩椒串，菜肉搭配更。
烤彩椒鸡肉串
材料：南京癫痫病医院那家好strong>鸡胸肉400g 彩椒400g 水40g
调料：油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 料适量 蜜汁味烤肉料40g 蜂蜜适量
制作：
1. 将鸡胸肉去净肥油，洗净后晾干水。
2. 切成小块。
3. 放入适量油、盐、黑胡椒粉、料酒，抓拌均匀。
4. 放入烤肉料30g、水30g。
5. 抓拌均匀，盖上保鲜膜，腌制8小时以上入味。
6. 将彩椒洗净，擦干水，切成小块。
7. 将烤肉料10g及水10g调成料汁。
8. 将腌好的鸡块肉与昆明癫痫医院哪最好彩椒块交替穿成肉串。
9. 全部串完后，在肉串上刷一遍料汁。
10.送入预热至200度的烤箱，定时约20分钟。
11.烤至10分钟时取出再刷一遍酱汁。
12.烤至15分钟时取出刷遍蜂蜜，再烤至程序结束、鸡肉熟透即可。
小贴士：
1.烤肉料中有盐份，所以腌肉时加入的盐量根据自己口味，不要放太多。
小编有话说：夏天吃烤鸡肉串再配上一瓶，一口菜一口肉一口酒，想想就很享受，赶紧自己动手做吧。