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一周营养食谱之周五食谱大全[做法大全]

   美厨邦小编为你分享一周营养食谱之周五食谱大全

  营养活力早餐:豆沙吐司卷

  材料:豆沙馅适量,芝麻少许,鸡蛋1个,吐司4片,食用油适量。

  步骤:

  1. 吐司片切掉四边。

  2. 将豆沙摆放在吐司上,用吐司片包裹上豆沙卷起,封口处涂抹适量蛋液,粘紧。

  3. 将吐司卷两头各蘸少许蛋液,再粘上芝麻。

  4. 锅中倒油,烧至八成热,下吐司卷,炸至颜色均匀即可出锅。为了避免吸入大量的油,可以采取高温快炸的方法,炸出后也可以用厨房纸巾吸一下表面的油。

  能量满满午餐北京治疗儿童癫痫:烤鲫鱼

  用料:鲫鱼4条,色拉油少许,食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒少许,蚝油适量,孜然适量,白糖适量。

  做法:

  1.鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,整理干净备用。

  2.葱姜蒜洗净备用。

  3.鲫鱼从中间剖开。

  4.将鲫鱼放入腌制的容器里,放入姜片、葱段和蒜粒。

  5.加入孜然粉、酱油、蚝油、白糖、料酒。

  6.用手端起腌制的容器簸动起来,让鱼相互撞击从而均匀沾上调料,这样鱼比较容易入味,腌制三十分钟以上。

  7.烤盘铺锡纸,涂抹一层食用油。

  8.挑去葱姜蒜,将腌制好的鲫鱼放入烤盘。

  9.烤箱200度,预热后放入鲫鱼烤制。

  10.六分钟后,端出烤盘,在鱼的表面刷一层油。

  11.翻面,再刷一层油,把孜然粉均匀撒在鱼身上,继续烤制十分钟。

  12.取出装盘,即可食用

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