鱼香茄子的做法图片_鱼香茄子图片_圆茄子怎么切条

其实茄子皮营养比茄子肉还要丰富的多。而且茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能捞出茄子，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅。

(4)勺内放少许油，烧热，下入蒜末炝锅，再加黑龙江治疗癫痫的费用酱油、盐、味精、鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，淋入明油，烧在茄子上即好。(1)茄子去蒂洗净去皮，用手撕成条，切段，五花肉切片。

然后再西在这个阶段中调味，比如：炒瓜片、炖、木樨柿子等等。这个阶段中调味基本是足量的，所以加放调味品要适时适量，争取一次到位，不必另行追加。