夏天能不能吃玛卡_中医养生

与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。萝卜又称莱菔，萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。白萝卜属十字花科植物，我国盛产，一年四季不断。白萝卜、青萝卜有相似之处。胡萝卜含有更多的胡萝卜素，也可做药膳用。

材料 排骨3根，萝卜1个，油、盐、酱、醋、鸡精适量，大蒜子1个，葱少许
做法 1.准备食材：萝卜一个，切成半厘米厚度的片。排骨三根，剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。
2.制作过程：油锅8分热后放入排骨，翻炒3分钟，放入姜丝，待排骨泛白后放入萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。
3.倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右，可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。陈盘后放些许葱花。
4.价格计算：萝卜1块钱，排骨七块钱。总共合计不超过10元。
小诀窍 炖的时候小火慢慢炖，不要翻动，放水可以一次少放点，多次添加，那样排骨的味道更能进入萝卜里面。
 

绿花菜又叫西兰花。西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

做法：煮熟的老玉米粒剥下来备用；山药去皮切小丁略焯水备用；胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁；锅内油～成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。胡萝卜色鲜黄或艳红，烹调时，将其与绿色或白色蔬菜及肉食搭配，会令菜肴生辉。生吃胡萝卜甜脆可口，但人只能吸收其中％的β胡萝卜素，这是因为β胡萝卜素是脂溶性物质，将胡萝卜做熟，并有油脂存癫痫医院在时，β胡萝卜素的利用率可达％以上，因此，胡萝卜以用油炒吃或同肉炖吃为好。胡萝卜做熟后，有一股甜兮兮的异味，使不少人不爱吃。然而，当您认识了它的保健功效，去主动的适应它，最终，您就会喜欢它。而它，必定能为您的健康作出真诚的回报。

含锌丰富食物有：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、动物肝脏、豆制品、花生、苹果、茄、南瓜、萝卜等材料：四方大海苔皮，新熟的米饭(一定要热的，不热没法粘海苔皮并使它变软)，蟹足棒，黄瓜，胡萝卜，鸡肉，。