如何做羊排汤好喝又营养，各种家常羊排的做法[做法大全]

美厨邦分享3种羊排汤的做法带图片

 　　一、怎么做羊排汤

　　食盐2g、八角2粒、桂皮1.5个

　　香叶6片、肉蔻1/3个

　　羊排200g

　　1.羊排泡水5-6个小时，清洗干净焯水。2.热锅炒干水分。3.加入水和香叶，桂皮，八角炖煮1.5个小时。

　　4.煮好的汤，加盐和适量醋调味。

　　5.成品

　　羊排汤的做法是特别简单的，可是它的营养缺失跟做法成反比的，有需要的朋友就去炖一锅来试试!

　　二、羊排汤的营养制作

　　八角，羊排，肉蔻

　　香叶，桂皮和食盐;

　　1.羊排先放在清水中浸泡几个小时；2.然后再用清水冲洗干净， 放在烧开的水里焯烫一会儿;3.将羊排放在炒锅中用中火稍微翻炒一会儿，将水分炒干;

　　4.然后加入适量的清水，香叶，桂皮和八角炖煮;

　　5.先用大火烧开，然后是中小火慢炖，约一个半小时的样子就能将羊排炖熟

　　6.然后在里面加入适量的食盐调味，也可以加一些香醋，搅拌均匀即可。

　　这道羊排汤的做法最适合的季节自然是冬季，但是在秋季这样一个适合养生的季节，羊排汤无疑会给你的养生带来意想不到的结果，然后即使在炎热的夏季，这种羊排汤的做法也是毫无抵抗力可言的。

　　三、羊排粉丝汤

　　粉丝，羊排，香菜，青蒜

　　葱，姜，料酒，草果，花椒，桂皮

　　盐，鸡精

　　1、羊排洗净焯水，粉丝泡发;香菜青蒜切碎分别放入小碟。2、炖锅内加水，放入羊排、葱、姜，调入料酒。　3

　　草果、花椒、桂皮放入香料包，再放入锅中。

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