红酒烤翅的做法_怎么做红酒烤翅_如何做红酒烤翅

　　怎么做红酒烤翅好吃?学做红酒烤翅需要哪些食材?家常美食网为您提供红酒烤翅最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红酒烤翅!

　　红酒烤翅分量：10个烤焙：200度，20-25分钟

　　红酒200ML（不含糖） 中 糖1大勺 盐1小勺 大蒜4瓣 姜粉1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺

　　一、将200ML红酒倒入锅里，用中火煮沸，煮一段时间，直到水分挥发掉一半左右后（约剩100ML），关火，把红酒倒入大碗里冷却

　　二、大蒜拍碎后切成末，和糖、盐、姜粉、白胡椒粉等配料一起依次加入冷却的红酒里混合均匀，即成腌料

　　三、鸡翅中洗净，倒入腌料抓匀后，用保鲜膜封好，腌制2个小时以上（也可放入冰箱腌制过夜，入味更好）

　　四、把腌制好的鸡翅放在烤网上，放进预热好200度的烤箱，烤20-2颞叶癫痫的好治法5分钟，烤的中途取出来刷上1-2次剩余的腌料

　　1、将红酒煮沸并挥发掉一半的水分。红酒里的酒精也同时全部挥发干净，但红酒的风味物质与香气却更浓缩的保存下来。用它腌制鸡翅，才能让鸡翅拥有更好的风味。

　　2、这道菜烤好后不含酒精成分，天津哪里治癫痫病好小朋友也可以放心食用。

　　3、做这道鸡翅，买一瓶最普通的红酒即可，不需要购买昂贵的红酒，因为烤出来的风味差别很小，反而很奢侈和浪费哦。

　　4、如果你的红酒含有糖份，在制作的时候，请适量减少配料里白砂糖的用量。