酸菜牛肉炒饭的制作方法[图解]

怎么做豆子炒肉好吃？学做豆子炒肉需要哪些食材？家常美食网。。。slfi老师教你轻松做出好吃好看的豆子炒肉。

本食谱来自【。。。slfi】老师分享的豆子炒肉的做法。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。

这个也是正宗的南方的吃法哦，我是北方人一直喜欢吃煮的毛豆，煮的毛豆一直是北方的经典吃法，尝过这个才知道原来毛豆还可以更好吃

主料：毛豆适量，肉适量，老抽少量，盐适量，蒜适量，肉适量

1. 将买回来的毛豆剥皮

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2. 肉洗干净后切片，并且用淀粉抓一下，这样炒出来的肉会嫩

3. 蒜切碎

4. ，然后将肉放进锅中煸炒，煸炒过程中加一点老抽，炒熟后盛出

5. 锅中留油，再将准备好的蒜沫放入油锅中炒香

6. 倒入豆子，豆子炒至八成熟再放入之前炒好的肉，再加点盐

7. 炒熟后盛出装盘

喜欢吃辣椒的可以放一点辣椒哦，和蒜一起煸炒就好了。如果炒豆子过程中锅中较干，可以再加点水

大家在烹饪豆子炒肉的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等）。