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发布时间:2022-04-30 07:38:04
豆豉辣椒蒸肉皮做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看豆豉辣椒蒸肉皮视频才能学会,但怎么做豆豉辣椒蒸肉皮最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道豆豉辣椒蒸肉皮吧。
皮200克 豆鼓 适量 辣椒粉少许 葱花 少许 白醋少许 盐 适量 生抽少许 鸡精 少许 清油少许
一、先将肉皮下的油脂剔干净,放到冷水里煮开,加白醋煮两分钟后捞出改成条
二、将豆豉剁碎,用盐、辣椒粉和生抽兑成汁,浇到肉皮上,滴几滴清油拌匀了
三、将碗放入高压锅大火上气蒸15分钟,吃前撒鸡精拌匀撒葱花就OK了
1、猪皮要选择白色没有斑点的,厚薄均匀的,一定要先清理干净毛发。2、水里加白醋可以把猪皮的杂味清除呼和浩特哪家医院看癫痫干净。3、调料要拌匀了再蒸,入味均匀。4、不怕辣的朋友可以尽量大胆放辣椒,特别过瘾,只是营养会减少了。