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发布时间:2022-04-30 07:38:03
怎么做末好吃?学做红烧肉末茄子需要哪些食材?家常美食网为您提供红烧肉末茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧肉末茄子!
经典的快手,超下饭!这货容易做,废话不多说直接写菜谱~~吃货们半夜烧个给自己解馋呗~几分钟搞定的浓油赤酱热乎热乎滴~~
茄子 肉末 蒜 葱末 生抽 老抽 糖 香油
一、茄子切小段洗净沥干,蒜瓣拍扁,小葱切末备用
二、少许肉末加料酒,盐,清油拌匀入味待用
三、锅入油烧至八分热下蒜瓣葱末煸炒出香味,倒入肉末炒散变色,继续下切好的茄子段同肉末一起翻炒
四、加3勺生抽,2勺老抽,3勺糖调味,这个时候茄子已经炒出了水分开始变软,拿个小碗盛少量水加入,盖上锅盖转中小火焖上杭州癫痫病医院哪好个5-6分钟
五、开盖转大火继续翻炒几下,尝味如果淡了加少许盐调味,关火淋香油装盘即可!