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发布时间:2022-04-30 07:38:02
怎么做口袋三明治好吃?学做口袋面包三明治需要哪些食材?家常美食网真�D花老师教你轻松做出好吃好看的口袋面包三明治。
本食谱来自【真�D花】老师分享的口袋面包三明治的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
面包烤的时候会鼓起来,很过瘾哦!
主料:中筋面粉200g,汁90g,奶粉10g,盐2g
辅料:酵母2g,胡萝卜泥30g,融化黄油5g,糖8g
1. 胡萝卜切小,加水打碎,过滤出胡萝卜汁,取90克备用如果不加胡萝卜碎,汁则加入120克,因为胡萝卜碎里含有水分
2. 面粉 ,酵母,盐,糖混合均匀后,加入胡萝卜汁,胡萝卜泥,橄榄油
3. 拌匀成团后在桌上摔大概200次,因为面团比较湿润,摔完再搓揉会比较好些
4. 揉光滑后盖上高盖发酵至两倍大
5. 发酵好的面团平均分成4等分
6. 滚圆松弛15分钟
7. 取一块面团擀成椭圆形,放在油纸上,每次烤两个,烤郑州好的癫痫医院箱连烤盘一起上下火预热230度把烤盘取出放入面皮烤5分钟即可,出炉晾凉,继续烤另一组
8. 一个包从中间切成两半,中间是空心的,就能夹自己喜欢的东西吃了
9. 成品