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发布时间：2022-04-30 07:37:59
“醉八仙”是川菜中历史悠久的传统甜菜。
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醉八仙菜谱做法：醉八仙
材料
小汤圆100克，醪糟汁100克，苹果半个，橙子半个，梨半个，菠萝50克，薏米20克，葡萄干20克，糖150克，水淀粉50克
1.苹果、橙子、梨去皮去核切成丁。菠萝也切成丁。一米加水泡半个小时
2.将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟。另起锅加清水煮沸下汤圆煮熟
3.将切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖用水淀粉勾薄芡即成