明列子牛奶果冻_明列子牛奶果冻的做法-甜品点心-美食城

家常魔芋烧鸭

原料：带骨1千克，（菜市场有售，为块状，塑料袋包装）400克，四川郫县豆瓣酱40克，葱、姜共40克，酱油25克，料酒20克，精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。

家常癫痫能否外科手术治疗魔芋烧鸭的做法

1、把鸭肉收拾干净，适当切块，放入开水锅中稍煮，捞出，洗净浮沫。

2、魔芋也适当切块，放入温水中浸泡，葱、姜切片。

3、锅烧热，放油适量，把豆瓣酱下锅煸炒，待出香味，烹入料酒、酱油，添汤1.5千克，烧开，稍煮，用小漏勺把豆瓣酱渣子捞净，再把鸭肉、葱、姜、精盐、味精一同放入锅中，烧开，移至小火慢烧。

4、待鸭块将熟烂时，把魔芋捞出，控净水。放入鸭肉锅中，继续烧制，待魔芋烧透时，适量勾入水淀粉，把汁收稠即可。

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:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

:同食会中毒

关键词:

鸭肉的性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效，治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症，白毛乌骨者，被认为是补养虚劳的圣药。然而肠风膨胀、下血者不可食，一般人亦不宜多食，否则滞气、滑肠：脾胃虚弱者，腹泻、脚气、脾胀，及手术后恢复期间...