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发布时间:2022-04-30 07:37:57
的做法简单是苦瓜做法大全的常见菜,不一定要看苦瓜咸蛋视频才能学会,但怎么做苦瓜咸蛋最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道苦瓜咸蛋吧。
儿童良性癫痫能治愈吗 材料:苦瓜2条,葱1支,生咸蛋3个,1颗
调味料:盐1/4小匙,酒1/3小匙,绍兴酒适量
1.取一个盘子先抹上少许油,再放上生咸蛋黄,并淋上少许酒后,移入锅中蒸至变硬,再起锅切碎备用
2.取一个碗,倒入咸蛋蛋白和鸡蛋蛋白搅打均匀成为蛋白液备用
3.苦瓜去除囊籽并切片后,放入滚水中汆烫去生,再起锅备用
4.锅中烧热2大匙油,先倒入蛋白液炒至熟透、微焦,再加入苦瓜和盐拌炒南京治癫痫权威医院后,加入切碎的咸蛋黄,再将绍兴酒淋在咸蛋黄上
5.接着加入一半的葱末翻炒均匀,再起锅盛盘,然后撒上剩余的葱末即可完成