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发布时间:2022-04-30 07:37:56
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青辣椒、红辣椒切成丝。
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锅里放一勺的油,倒入青辣椒、红辣椒、魔芋丝翻炒2,3分钟,用生抽调味。
这道菜鲜辣脆嫩,非常美味。
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魔芋是一种低热能、低蛋白质、高维生素、高膳食纤维的食品,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”
吃魔芋能提高机体免疫力,还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒、减肥等作用。
魔芋粉可做成各种素食,在超市都有售。我用的是素猪耳,口感很脆。