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五豆糙米甜粥的家常做法图解教程

   红红草莓酱的绿色做法

草莓酱,草莓果酱

  主料:

  草莓500g

  辅料:

  盐2-3g、糖60-80g

  红红草莓酱的绿色做法的做法步骤:

  1. 草莓洗净,糖盐备用

  2. 草莓去蒂切块分两份

  3. 量较多的一半,入快速治疗癫痫锅放入糖约60g、盐3g

  4. 小火熬,不加水

  5. 不时搅动

  6. 粘稠时放入剩余草莓

  7. 果肉渐渐消溶

  8. 越来越粘稠时关火

  9. 绿色无添加的草莓酱就做好啦~

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  小贴士:

  1. 500克草莓,大概出150克果酱。

  2. 加盐是为了刺激味觉,使果酱味道更香甜,所以一定是极少量的盐。

  3. 切勿使用浅色厨具,易染色。

  4. 最后放入的草莓是为了让果酱中有果肉的颗粒感,不用熬至全碎。

  5. 糖是天然防腐剂,果酱可放入冰箱,保存数周。

  6. 熬制过程中可挤入少量柠檬汁,加入酸爽清香的味道。

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