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发布时间:2022-04-30 07:37:45
怎么做萝卜丝鲫好吃?学做萝卜丝汤需要哪些食材?家常美食网麦子老妈老师为您提供萝卜丝鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜丝鲫鱼汤。
工艺:炖,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟
主料:鲫鱼 1条 ,萝卜 1/4个,干虫草花 8克
辅料: 油 少许,料酒 2勺 , 盐 少许,白胡椒粉 少许,姜片 3片,葱 1棵,香油 几滴
1.鲫鱼处理干净
2.萝卜去外皮
3.切成萝卜丝
4.干虫草花洗净泡软
5.起油锅,爆香姜丝
6.放入鲫鱼
7.煎至两面发黄后,加点料酒
8.加入适量清水和葱结
9.煮开后加入萝卜丝
10.加入虫草花和浸泡的水
11.慢炖15分钟
12.加点盐调味
13.撒点白胡椒粉
14.出锅前淋点香油