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椰城，几乎每走几十米就可以看到有卖新鲜椰子，嫩的老点的随你喜欢。人们当饮料喝，打开个小口放入吸管就成。喝完后那个椰子乌鲁木齐那家治疗癫痫病好却就这样扔了我却觉得很可惜。那么大个椰子的水对于我一次喝完有点多，所以我每次都只喝一半，然后再利用一下~~做椰子鸡汤，我喜欢.......嫩椰子肉很软还不太有味道，因此我都会挑老一点的买。

原汁椰子炖鸡汤

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主料：椰子1个，鸡1/4只

配料：1根，3朵，小半根，适量，生姜3片

调料：盐

这个椰子已买回来两天，我都让他们砍得差不多好拿回来我好容易打开，要不只用自家菜刀很困难。

看，用水果刀挖个小口就行。我喝了一半，剩下的倒进碗里了。

过程：

1. 倒出椰子水的椰子用菜刀打开取适量椰子肉；

2. 玉米切块；胡萝卜切片；香菇切小朵；生姜切片；枸杞洗净；

3. 鸡肉洗净用开水烫一下去血水；（我让市场的阿姨剁好了，省事）

4. 把所有材料放入炖盅，椰子水加点盐倒入；

5. 入蒸锅隔水蒸，水开后蒸约1小时即可。