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发布时间:2022-04-30 07:37:43
怎么做不易失败的好吃?学做不易失败的辣子鸡需要哪些食材?家常美食网赤炎青空老师为您提供不易失败的辣子鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味不易失败的辣子鸡。
工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟
主料:鸡500克,青笋500克
辅料:干辣椒60克,花椒面20克,辣椒面20克,盐适量,孜然粉少许,意大利什香草少许,1枚,家乐牌香蒜炸粉1包,黄酒少许
1.准备食材,青笋切丁,干辣椒如果怕太辣,就不要剪开,喜欢辣可以剪开再炒
2.准备食材,鸡肉内放入香蒜炸粉,什香草,孜然粉,黄酒,鸡蛋,抓匀腌制备用,时间关系,我这里已经腌制好了
3.将腌制好的鸡肉放进空气炸
4.200℃,30分钟,每10分钟翻面一次
5.炸至金黄酥脆备用
6.锅内放少许油,烧热
7.放入干辣椒,稍微煸炒,炒出香味
8.放入青笋丁,稍微翻炒
9.放入少许盐(注意,因为鸡肉已经有盐味,所以这里盐一定不要太多)
10.加入辣椒面花椒面炒匀
11.放入炸好的鸡,翻炒均匀后装盘即可