三文鱼米饼的做法_怎么做三文鱼米饼_如何做三文鱼米饼

　　家常小炒之鸡丁

　　平时为了节约时间，一般都不做荤菜，每次都是非常简单地炒两个素菜解决一家人的晚餐。荤菜一般等到周末有空时再集中时间来作，俺儿馋了就买条鱼或做点带肉馅的美食给父子俩吃。

　　前几天上菜场买菜，看到有卖，价格还比较适中，小朋友对豆类食物都比较喜欢吃，就买了一点回家。买回家后，发现冰箱中还有很久以前冻着的肉（自从禽流感消息传出后好久都不敢买鸡肉吃了），拿出来解解冻，配上剥好的青豆，一道简单快手的时令小菜就呈现在家人面前。还适合给某人下酒、小朋友也豆爱，两全齐美哦

　　材料：鸡胸肉2两、青豆半碗、红彩椒1个、蒜5个、酱油1勺、淀粉2克、油盐适量。

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　　青豆鸡丁的做法

　　1、青豆去外壳和表层瓤，清洗干净，红彩椒清洗干净后切小块，蒜切小片

　　2、鸡胸肉洗净切小丁，加入1克盐、1勺酱油、2克淀粉少许清水拌均匀

　　3、锅中倒油烧热，放入蒜片翻炒出香味后将准备好的鸡丁放入锅中过油炒透，捞出备用

　　4、锅中倒少许油，青豆下锅翻炒

　　5、青豆炒至颜色变深时，加入红彩椒、鸡肉丁、盐一起翻炒，待翻炒均匀后关火即可出锅

　　鸡脯肉营养价值

　　鸡脯肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。