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　　娃娃做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看娃娃饼干视频才能学会，但怎么做娃娃饼干最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道娃娃饼干吧。

　　娃娃饼干的介绍：

　　超可爱的娃娃饼干

　　 娃娃饼干的食材和调料：  

　　 低筋面粉 220克 黄油 100克 50克 糖粉 60克 盐 一小撮 150克

　　 教您娃娃饼干的家常做法，如何做娃娃饼干才好吃

　　 一、 黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)

　　 二、 鸡蛋液分三次加入黄油里，每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次

　　 三、 筛入低筋面粉，揉成一个光滑的面团。揉成面团即可，不要揉太久

　　 四、 把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。我没有圆的模具，就用了一个瓶盖切的，也可以用玻璃杯口切哦

　　 五、 把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不太好从案板上拿起来，可以用刮板铲起来），送入预热好190度的烤箱，烤15分钟左右，直到饼干表面呈微金黄色

　　 六、 牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化

　　 七、 饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸一下。转个方向，再蘸一下，做出娃娃的头发。依次蘸好所有的饼干，并把蘸好的饼干放在烤网上

　　 八、 把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了。（可以让孩子自由发挥做出其他图案哦）

　　家常美食小贴士：

　　1、把面粉和黄油混合揉成面团的时候，不要揉太久，以免面粉起筋影响饼干的酥松性。 2、如果饼干面团揉好后比较粘手不好擀，可以在冰箱冷藏一会儿，使面团变得稍硬后再擀。 3、第一次切完饼干面片后剩下的边角面片，可以重新揉成面团，再次擀开、切出圆片。不过这一次做出来的饼干会没有第一次酥松了。(就这个量我做了两盘多,后面的切成了小花儿的形状填满了烤盘的空间,感觉小花的吃的时候就没大的松脆了)