椒盐葱油饼的做法_怎么做椒盐葱油饼_如何做椒盐葱油饼

　　 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 冬瓜汤是以冬瓜为主要的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，价值丰富。

　　 1、冬瓜绿豆保健汤

　　 材料：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。

　　 做法：

　　 1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。

　　 2.生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。

　　 3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。要点:以当年绿豆制作为好；冬瓜要在绿豆熟后再下锅。特点:清热利尿、解渴、祛暑。

　　 2、荷叶冬瓜汤

　　 原料：荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。

　　 做法：

　　 1、将荷叶洗净，撕成碎片；

　　 2、冬瓜洗净，去蒂把，切成片。

　　 3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。特点：清鲜，素淡，可喝汤吃瓜。

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