【这“夏”美了】中奖了好好生活

 　　春节是孩子们的天堂，各式各样的零食纷纷驾到，今天小编为大家推荐的是一款经典年味点心糖——花生糖。这次的花生糖返璞归真，只用了纯纯的花生，可是小朋友貌似非常喜爱哦!

花生糖

　　材料：花生250克、饴糖(麦芽糖)120克、白糖100克、水30毫升、色拉油2勺

　　做法：

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　　1、花生放入烤箱，用150度的温度，烘烤约25分钟

　　2、搓掉红衣，同时搓成两半

　　3、锅中放入油，烧至6成热，充分润锅后倒出多余的油，锅中同时放入水、糖和饴糖，不断搅拌，糖浆由冒大泡转而冒小泡，直至泡变少呈琥珀色后倒入花生

　　4、大力搅拌均匀，使花生全部裹上糖浆

　　5、容器提前抹少许油，将裹上糖的花生填入容器，刀面蘸上凉水将花生糖压实压平整，待稍微晾凉

　　6、将花生糖倒扣脱模，趁着温热用刀蘸凉水切成片状即可。