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发布时间:2022-04-30 07:31:13
在鸭脖子风靡街头巷尾的时候,鸭脖子店同时推出的素菜系列也悄悄走俏。许多爱素菜胜过肉肉的人,走过路过鸭脖子店,总会想到买点素菜,一般也就当零食就消化掉了。这类卤制素菜味道都差不多,都是一锅出,不同就是各种素菜所附带的口感和不同罢了。下面一起来看看卤藕片的做法。
卤藕片
材料:藕、木耳、卤水(做法请见这里)、干辣椒10根
做法:
1、藕刮皮切片,木耳泡发;
2、放到卤水里,加入干辣椒段,小火煮30分钟即可。
小贴士:喜欢辣辣的卤菜,所以放了一些干辣椒,不喜欢辣的可少话些就行了。
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