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发布时间：2022-04-30 07:30:59
怎么做薄底好吃?学做培根芝士薄底披萨需要哪些食材?家常美食网为您提供培根芝士薄底披萨最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根芝士薄底披萨!
高筋粉 210g，披萨底 低筋粉 90g，披萨底 培根 4条，披萨馅 马苏里拉芝士 4片，披萨馅 水 195g，披萨底 橄榄油 20，披萨底 细砂糖 15g，披萨底 干酵母 1小勺，披萨底 盐 1小勺，披萨底 1个（小），披萨馅 1个（小），披萨馅 橄榄油 1大勺，披萨馅
洋葱 200g 西红柿 300g 200g 番茄罐头 450g 大蒜 60g 番茄酱 250g 红酒 1大勺 俄力冈粉 1小勺 百里香 1小勺（干） 盐 少许 白胡椒粉 少许 橄榄油 1大勺
披萨底：披萨底材料混匀，温水和面，室温醒发，擀成薄饼，用叉子在饼中心区域叉出排孔
披萨酱：洋葱炒香，加入西红柿、西芹炒软，加入所有披萨酱调料，熬制30min。可冷藏保存5天，或冷冻保存1个月。（此次使用解冻自制酱）
葱、西红柿炒软，放入披萨酱炒匀
芝士刨丝，1/3铺在薄底上，铺披萨馅料、1/3芝士丝，220℃上下火，10min。加剩下芝士丝，撒一勺芝士粉，200℃上下火，5min