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发布时间:2022-04-30 07:30:41
本食谱来自【徐敏620】老师分享的闷的做法,肉类、午餐、一家三口;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做五花肉闷腐竹好吃?学做五花肉闷腐竹需要哪些食材?家常美食网徐敏620老师为您提供五花肉闷腐竹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五花肉闷腐竹。
小时候妈妈做过,童年的味道
主料:五花肉,腐竹,佐料:姜,蒜瓣,干辣椒,香叶,香果一个,盐,糖,生抽,红烧酱油
1. 准备食材,如图
2. 五花肉切块,如图
3. 五花肉焯一下
4. 放入冷水中
5. 洗去浮沫
6. 炸腐竹
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7. 腐竹折断备用
8. 锅里不放油煎五花肉
9. 五花肉渐渐煎出油
10. 放入佐料翻炒
11. 加少许生抽
12. 加少许红烧酱油
13. 翻炒上色后加少许料酒