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发布时间:2022-04-30 07:26:46
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”此时的萝卜赛人参,萝卜的口感爽脆、滋味甘甜、丰富,萝卜的做法有很多,火腿蒸萝卜就是个不错的做法,火腿咸香可口,吸收了汤汁的萝卜味道极好,值得一试。
火腿蒸萝卜
材料:
萝卜(我们当地的绿萝卜,可以用象牙白萝卜,也可以用冬瓜)火腿 香菜 红辣椒 生抽 烹调油 盐
做法:
1、材料图。
2、萝卜切片,加盐抓腌。稍腌后清洗一下。
3、将火腿片和萝卜片交替叠放,
4、然后中间切一刀。火长沙看癫痫#!好的医院腿和萝卜都很大啊。
5、摆在盘子中,淋上生抽,上笼蒸上,水开后计时10分钟。
6、开锅后,放上香菜辣椒碎,浇一勺热油就可以开吃了。
小贴士:
1、萝卜味道淡,放在火腿片之间也就很好吃了,不需要其它调料,一点点生抽和一勺热油就好了。
2、火腿片和萝卜片都很大,如果想看起来更精美,可以用模具做造型出来。
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