香辣鸭血的做法_香辣鸭血的家常做法_香辣鸭血怎么做_

1.按食量取荞面用温水浸泡10分钟左右（用手感觉面全部浸软为止）

2.用开水煮2分钟左右（筷子能夹断面条即可）

3.捞出用冷水过一遍

4.把切好的洋葱、大蒜、姜、红辣椒放入油锅，加入少许盐、生抽、料酒，翻炒1分钟即可

5.将炒好的姜蒜洋葱倒入冷却的荞面中，加入醋搅拌

6.binggo～大功告成，夏天可以放到冰箱冷藏一下再吃