宝宝不爱吃肉怎么办？来份营养丰富的肉沫蒸鹌鹑蛋试试吧！

很多家长说自己家的宝宝不爱吃肉，我来分享一道我家女儿爱吃的肉沫蒸蛋，这道菜集瘦肉和蛋类于一体，做的小小的，一口一个，好吃又好玩。要说起这个肉沫，最早我做的是太阳肉，是在盘子里铺满肉馅，中间打颗，蒸熟，看起来像个太阳一样，那是我十几岁的时候有一次在某本食谱上偶尔看到乌鲁木齐去哪看癫痫病好的，因为我爷爷爱吃肉，所以我就现学现卖蒸了一份给爷爷吃，爷爷当时特别喜欢，后来隔段时间就让我给他做一次，自从爷爷去世以后，我也就没再做过这道菜了，直到有了闺女，而闺女也喜欢吃肉肉…………为了将就小朋友的小嘴巴，我没有做成原来那种样子，而是改良了一下做成了小个的，鸡蛋也换成了鹌鹑蛋，小妞果然很稀罕。

原料：鹌鹑蛋7个、猪瘦肉150g、葱、姜、鸡蛋1个、生抽、盐、糖；

制作过程：

1、将切小块和葱姜一起放进料理碗里；

2、用料理棒搅打一分钟；

3、打到自己想要的细腻程序即可；

4、放入一颗鸡蛋，少许盐、白糖、生抽，用筷子顺时针搅拌均匀；

5、搅拌好的肉馅；

6、揪出一小块肉馅，做成小碗状，依次摆在盘子里，中间一个，边上六个，像朵花一样；

7、把鹌鹑蛋敲破放到小肉馅碗里；