红萝卜饼的做法_红萝卜饼的家常做法_红萝卜饼怎么做_

食材：黑燕麦500克、鸡蛋3个、牛奶250克、黄油150克、芒果2个、白糖30克、炼乳、鲜薄荷适量

做法：

1、黑燕麦放入破壁机中，用坚果功能，打成粉末，约3分钟；

2、燕麦粉放入一个大容器中，加入长沙治癫痫最权威医院常温下软化的黄油；

3、用手将黄油与燕麦粉搓匀，加入白糖、鸡蛋、牛奶拌匀；

4、盆里的所有食材捏成大面团；

5、将大面团分成1个120克的小面团，并用手捏成一个盅的雏形；

6、盅的雏形放入堡尔美克模具中，并用手按压，做定型；

7、烤箱预热200度，烤20分钟；

8、从烤箱里取出的燕麦盅脱模，放凉；

9、芒果一个切成三片；

10、用刀在果肉上纵横划几刀；

11、将果肉用铁勺挖出；

12、果肉放入保鲜盒后存入冰箱速度至冰块状；

13,、将成冰块状的果肉从冰箱中取出；

14、芒果冰放入破壁机中并加入炼乳，用沙冰功能将其打成沙冰，将沙冰装到燕麦做的容器中撒上黑燕麦片即薄荷，装盘，开吃啦。

小贴士：

1、燕麦片打成粉后会很烫，需晾凉到手感无温度；

2、面团捏到表面光滑、不沾盆、不粘手为宜；

3、燕麦盅的味道不能太重，否则会抢夺沙冰的味道。