茄汁鱼片的做法_茄汁鱼片的家常做法_茄汁鱼片怎么做_

1.第一步:新鲜的鲤鱼一条。

2.第二步:背面划出几条刀口，刀口不要太深。石家庄治癫痫最好医院>

3.第三步:两面匀均抹上盐，酱油，姜片，蒜塞进刀口里。

4.第四步:保鲜膜裹好最少淹两个小时。

5.第五步:热锅温油。

6.第六步:温油炸至两面金黄，大概四分钟左右。

7.第七步:炸至过程中用勺子不断往鱼身上浇油，以便整条鱼都能过油。

8.第八步:葱,姜,蒜切段小火炒香。

9.放入高汤小火炖15分钟左右，放香菜出锅。