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发布时间：2022-04-30 07:26:33
食材：黑鱼500克、番茄2只、香菇适量。
配料：姜、葱、亨氏番茄酱、玉米淀粉、料酒、柠檬汁、盐、油各适量
做法与步骤图：
1、准备好食材。
2、把番茄切小块。
3、把香菇切小片。
4、切好姜葱。
5、把鱼去骨。
6、去骨剁块，鱼肉切片。
7、加入适量玉米淀粉、玉米油、盐、滴点柠檬汁，抓匀。
8、锅热入油，炒香姜葱。
9、加入番茄翻炒。
10、加入番茄酱番炒。
11、加入鱼块翻炒。
12、加入适量开水、盐。
13、小火稍煮约10分钟。把鱼骨装出。
14、加入香菇。
15、加入鱼片煮熟后和步骤13装一起。。
16、加入少许水淀粉使汤汁浓稠。
17、把汤装上即可。
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1、切鱼片时，鱼滑可以用干净毛巾辅助作用。
2、最后加点水淀粉勾芡，可以不加。