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发布时间:2022-04-30 07:26:33
原料:西米半碗、色拉油1匙、白糖1匙、粽叶、糖水樱桃、糖水枇杷
做法:
1.粽叶洗净,放开水中煮沸捞出,泡清水中备用;
2. 西米用清水浸湿(水量不要大,能把西米浸湿即可);
3.加入白糖和色拉油拌匀(加糖粉也行);
4.取1片粽叶,卷成一个圆锥状;
5.底部装入少量西米,放上一粒,上面再填满西米;
6.像包普通包粽子那样将粽子用线绳捆绑结实;
7.放清水锅中煮沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟,捞出用凉开水浸凉即可。
正好,赶上种的荷花开了,放上来一块合个影吧!
西米q弹,水果清香,直接吃就很好,淋点蜂蜜味道就更赞了!
小提示:
1.西米富含碳水化合物、蛋白质及少量脂肪和维生素b族,有健脾,补肺,化痰,辅助治疗脾胃虚弱、消化不良,使皮肤恢复天然润泽的功能;
2.用其他水果也行,但应该选水分不是特别大,颜色鲜艳的,另外,最好是糖渍过或煮过糖水的水果,吃起来口感才会好。