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发布时间:2022-04-30 07:26:32
1. 奶酪慕斯材料准备。
2. 酸奶慕斯材料准备。
3. 将这两份材料里的淡奶油放在一起,打至6成发,放冰箱冷藏。
4. 油奶酪加抹茶粉,30克细砂糖,隔热融化,用电动打蛋器,搅打成光滑细腻状。
治疗癫痫银川哪家最好5. .吉利丁片分成小块放20克冷水里泡软,隔水融化。
6. 将吉利丁液放入抹茶奶酪里翻版均匀。
7. 将冰箱冷藏的打发淡奶油取出,倒一半在抹茶奶酪馅里,翻拌均匀,做成抹茶奶酪慕斯馅。
8. .将酸奶,糖粉,柠檬汁,放在一个碗里,翻拌均匀。
9. 将一片吉利丁片分小块,放35克冷水里泡软,隔水融化。
10. 将融化了的吉利丁液放入酸奶里面,拌匀。
11. 将剩下的一半淡奶油放入酸奶里,拌匀,做成了酸奶慕斯馅料。
12. 做好的两种慕斯馅料.
13. 两种慕斯馅料分别装在两个裱花袋里。
14. 先将酸奶馅挤到模具的一半位置,将模具放冰箱冷冻几分钟。
15. 将抹茶慕斯馅料挤到模具里,轻轻震几下,放冰箱冷冻一夜。
16. 成品欣赏。
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