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　　晶莹剔透的肉皮冻不管什么季节都很受大家的欢迎，想要吃的朋友们，可以动手学起来，只要用心学，很快就能成功的。那种入口即化的感觉简直太棒了，你有试过吗?

　　材料：

　　猪皮500克、姜8克、料1大勺、盐适量、豌豆50克、玉米粒50克

　　做法：

　　1、水沸后放入姜片和料酒。

　　2、再把提前洗净的猪皮放进锅里焯水，猪皮打卷后取出。

　　3、用刀把猪皮上的油脂刮掉，然后切成小细条。

　　4、切好的细条放进容器中，加入清水，肉皮和水的比例是2：1，再放入盐。昆明最好治癫痫医院>

　　5、加入豌豆和玉米粒。

　　6、放进锅里蒸1个半小时，取出倒入模具。

　　7、完全凝固后脱模切块即可。

　　济南专治癫痫病的医院e="color: rgb(153, 0, 255);">小贴士：

　　喜欢吃辣的朋友还可以放点辣椒哦!

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