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发布时间:2022-04-30 07:26:13
本帖最后由 南宁小鱼 于 2012-5-24 14:28 编辑 1、准备好蜜豆与冰糖2、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片备用。3、新鲜百合剥开洗净备用4、枸杞用水泡软备用5、莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软,
省时省力又节能。煮绿豆沙也可以用此办法哦6、待莲子煮软后加蜜豆7、再加入冰糖继续煮10-20分钟8、加枸杞煮5分钟9、最后加入鲜百合煮开即可10、煮好的莲子百合糖水
菜谱地址 :广州治癫痫专业医院ace="Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, ">莲子百合糖水
百合有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪,淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分,是一种良好的强身滋补品。
百合食用方法很多,或炒食,蒸煮,或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻,气香味美;百合与糯米煮粥,则别有风味;而莲子百合糖水,更是我的挚爱 。
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