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发布时间:2022-04-30 07:25:59
昨天在围脖里看到这样一段话:“每天都要打扮得能怎么漂亮就怎么漂亮才出门,因为你永远不知道今天会遇见谁。”无论你多少岁,读多少书,生得美不美,都要做个闪闪发光的漂亮姑娘。开心的时候要漂亮,不开心的时候更要漂亮!漂亮如果有秘诀,那就是:狠狠宠爱自己! --------chanel coco
呵呵,今天是三八女人的节日,大家是不是觉得要分外地宠自己呢? 给自己买好看的衣服固然重要,一个人的气色更重要,这是可以后天培养的,若是气色好,哪怕素面朝天呀。女人是随时都需要滋润的,时常给自己煲点汤汤水水喝也是宠爱自己的方式。
非常简单清甜的一款汤,材料也垂手可得,唯一需要解释的是: 猪辗(展?) (小图上面那副中圆滚滚的肉就是),其实以前也曾提过多次,猪展是广东人的叫法。
猪辗 是猪后腿骨剔下来的一圈肉,也有大小之分,我觉得说白就是猪腱子肉,广东人把牛腱也叫牛展是同理,部位相同 ,这个比瘦肉略贵点,有点筋膜,多数拿来煲汤,怎么煮也不会柴,不会像瘦肉煲完就成肉渣了,只是不知道其他地方有没有这样单独卖。其实炒也好吃,也算猪身上是最好吃的肉之一了 。
全部材料是:小猪展三到四个(或再加三两个鸡爪),玉米一两条,胡萝卜(甘笋)一根,雪梨(去掉梨核)两个。
猪展飞水,然后全部材料大火烧开转小火一个到一个半小时调入盐即可。
女人要由内到外滋润是个漫长细致的过程,贵在持之以恒~
呱呱唧唧:
把雪梨换成马蹄亦可。煮过的猪辗捞出来另用,这个下次再说。
若是咽喉肿痛干咳什么的,也可加点北杏~
滋润汤羹还有28道送给过节的姐妹们
阳光灿烂一碗汤 说不出那一点点不同--青红萝卜煲牛展
萝卜清汤牛腩 牛尾蔬菜浓汤--减肥的人也放心喝
是日例汤----节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨 有汤的日子才滋润--节瓜玉米扁尖煲脊骨
去燥益气---芥菜牛鳅鱼汤 荷包鲫鱼鲜汤----外婆的味道
两道广东汤--青木瓜海底椰花生眉豆凤爪 玉米冬瓜木耳龙骨汤
我家的“张生记”老鸭汤 头一次----向日葵粟米排骨汤
番茄豆腐黄骨鱼汤 菜苗粉丝鸡血汤(鸡血是这样炼成的)
油豆腐木耳笋鸡汤 茨实桂圆煲竹丝鸡汤
海带冻豆腐黄豆排骨汤 莲子茨实红枣煲猪肚
一肚两吃-黑豆猪肚汤&咸菜冬笋辣炒肚丝 甲鱼两吃之淮杞炖甲鱼&红烧甲鱼
欢乐织围脖:
虽是我节日,可是我是做了早饭,牛仔吃饱上学滴。现在还更新博客,哼哼,下午我就放假~
2011-03-08
我老爹总说这个是消食的,所以这时候吃点喝点当宵夜不怕 ~
2011-03-07
猜猜我在烧神马?
2011-03-07