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发布时间:2022-04-30 07:25:54
这款面包没有用黄油,用的乳酪代替,吃起来很清新的感觉,组织好拉丝也棒,这是易彩的方子,她的每个方子都很好用
高粉250克,鸡蛋45克、淡奶油35克、牛奶85克、细砂糖50保鲜膜松弛10分钟,搓成胡萝卜状,擀成长三角形,以下往上卷起,整理成牛角形状放烤箱,烤箱发酵功能二次发酵30分钟,取出180度预热烤箱10分钟,刷蛋液,放入烤箱上下火180度烤20分钟,上色后盖锡纸,烤好晾至余温装起来
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