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发布时间:2022-04-30 06:43:46
简介:每次聚会,孩子一定要我做棉花糖杯子蛋糕,好吃又简单!
棉花糖杯子蛋糕
最喜欢做杯子蛋糕,因为操作快速,烘烤时间也很短,携带和食用都特别方便,而且很小巧,就算什么也不装饰也觉得它很可爱。
女儿经常叫我做杯子蛋糕,不要奶油。因为想拿给其他朋友分享,于是,给它棉花糖和一点巧克力装饰,更加俏皮可爱,口感也更丰富了。
既然装饰上又重庆癫痫病去哪家医院增加了热量,那么就用无油低糖的蛋糕胚吧。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
鸡蛋 :2个
细砂糖 :35克
低筋面粉 :45克
辅料:
方块棉花糖:6颗
冰淇淋棉花糖:6颗
巧克力:15克
步骤:
1.鸡蛋2个 细砂糖35克 金龙鱼低筋面粉45克 巧克力15克 方块棉花糖6颗 冰淇淋棉花糖6颗
2.蛋清打至粗泡变白,加入1/3糖,继续高速打发。
3.
4.加入蛋黄,搅拌均匀。
5.筛入面粉翻拌均匀。
6.把面糊舀入模具里。
7.放入预热好的烤箱170度20分钟,最后三分钟放上方块棉花糖。
8.
9.巧克力装入裱花袋,放入热水里融化后,挤上蛋糕上,可根据自己喜好再撒一点糖珠。
小贴士
小贴士:
1.打发蛋清的盆和打蛋头要干净,无水无油。