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发布时间:2022-04-30 07:25:46
金秋十月,又到收获的季节了~这道金山香菇具有财运滚滚好兆头的象征,一团团肉丸看上去非常饱满,再加上表面淋上的黄灿灿的酱汁,看上去就很诱人呢。
金山香菇
北京正规的癫痫医院trong> 材料:
胡萝卜小半根、青椒2个、猪肉200g左右、干香菇10个、香葱2根
调料:
植物油、盐、糖、姜、香葱、料、白胡椒粉、麻油、水淀粉小半碗。
哈尔滨治癫痫的医院 rgb(0, 0, 255);">做法:
1、干香菇提前用冷水浸泡2小时后煎去蒂部备用、胡萝卜青椒切丁。
2、将猪肉剁馅,加入切碎的胡萝卜、青椒、适量植物油、盐、糖、料酒、白胡椒粉和麻油拌匀后搅拌上劲。
3、将肉馅填在香菇上摆在盘子中,上蒸架蒸。
4、大火烧开水后,转中小火蒸10分钟左右。
5、蒸好的香菇肉取出,将蒸盘中的汁倒入炒锅中
6、调入少许酱油、盐、水淀粉做成料汁
7、淋在香菇肉上面,用胡萝卜碎和香葱碎装饰即可。
小儿睡眠癫痫 小贴士:
1、这道菜的点睛之处在于加入了青椒,微辣的口感配上肉和香菇刚刚好。
2、调料汁的时候,水淀粉要比较稀,做出料汁粘稠但不要太厚。
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