什锦蔬菜鸡蛋面的做法_什锦蔬菜鸡蛋面的家常做法_什锦蔬菜鸡蛋面怎么做_

　　核心提示：“维生素c不能与海鲜同吃，否则要中毒的。我的一个小姐妹前两天就是这样中毒了。希望你们能给大家提个醒。因为很多人都不知道。”不久前，杭州的江先生拨通了钱报新闻热线96068，讲述了几天前发生在朋友身上的一桩离奇事。
　　
　　 “维生素c不能与海鲜同吃，否则要中毒的。我的一个小姐妹前两天就是这样中毒了。希望你们能给大家提个醒。因为很多人都不知道。”前些天杭州的江先生拨通了钱报新闻热线96068，讲述了几天前发生在朋友身上的一桩离奇事。
　　
　　 “我那个朋友是千岛湖人，爱吃海鲜，前几天她服用了维生素c后又去吃海鲜，吃了很多很多虾。没想到第二天起床，她就觉得身体不舒服，眼皮、嘴唇、脚、肩膀都肿起来，耳朵也通红通红的。到医院后，医生说这是‘中毒’，是大量维生素c与大量海鲜(特别是虾)同时吃下后导致的。挂了两天盐水后，朋友才恢复正常。”
　　
　　 当日，细心的江先生跑了好几家药店问药剂师，维生素c与海鲜是不是不能同时食用。可是，没有一个药剂师知道这件事。他感觉这个问题很严重：“如果维c，因为后者具有还原作用，会将五价砷转变成三价砷，而三价砷就是砒霜，是有毒的。
　　
　　 季峰说，浙医一院曾经接收过个别此类中毒患者，病情也并不严重。他们一般的症状是，肢体麻木、贫血、肾功能不好、皮炎、乏力、皮肤红肿等。“如果严重的话，有可能出现生命危险。”
　　
　　 为此，季峰建议市民，为安全起见，在吃海鲜的同时，最好不要服维生素c。
　　
　　 那么富含维生素c的蔬菜或水果可以和海鲜一起食用吗？
　　
　　 记者随后到互羊癫疯治疗的药物联网上搜索，发现“国家食品安全网”2006年11月17日曾登载相关报道《食用海鲜后不要服用维生素c》，报道中称：当大量维生素c和虾同时食用，可能导致“砒霜”中毒。不过，专家也特别提醒说，一次性摄入50个中等大小的
　　
　　 苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量摄入维生素c。因此，吃海产品的同时食用水果或青菜，一般是没有危险的。另外，金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头。