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怎么做寿喜烧（日式锅）好吃？学做寿喜烧（日式牛肉锅）需要哪些食材？家常美食网(wap.28ms.cn)焱焱小宇宙老师教你轻松做出好吃好看的寿喜烧（日式牛肉锅）。

本食谱来自【焱焱小宇宙】老师分享的寿喜烧（日式牛肉锅）的做法。所属分类：肉类, 牛，；需要烹饪时间：1小时腹型癫痫的治疗以上；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。

很喜欢香香甜甜的牛肉锅

主料：盐8克，老姜10片，葱白两根，牛上脑（肥牛）6-8片，50g，50g，50g，1-2个

1. 首先用昆布、放在热水中煮好去掉食材，留汤备用

2. 热锅放入适量黄油，姜片、将牛肉煎熟（不要煎老）然后煎，因为本人最近不吃豆腐所以换成了鸡蛋，小火将鸡蛋煎的松软成型。将煎好的鸡蛋（或豆腐、胡萝卜、金针菇、茼蒿整齐放在锅中）中间放几片葱段葱段放上煎好的牛肉，将1中的汤倒入适量，加适量酱油、味淋煮10分钟使所有食材入味即可

3. 根据个人口味调正咸淡、你会感受到汤底的兰州那家治疗癫痫病好淡淡香甜

大家在烹饪寿喜烧（日式牛肉锅）的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种配方秘方）。